Prepara pratos originais, ricos e benéficos para a tua saúde, sem cair na rotina.

Ter uma alimentação saudável não implica comer sempre salada e peito de frango grelhado. Existe uma variedade de receitas divertidas, saborosas e nutritivas, que além de serem benéficas para a tua saúde também alegrarão o teu dia.

Damos-te uma pequena ajuda para dares a volta às tuas receitas e quebrares a monotonia.

5 passos para dares a volta aos teus pratos

– Converte em healthy. Prepara os teus pratos favoritos numa versão mais saudável. Como? Cozinha em casa, substitui as farinhas refinadas por integrais e usa ingredientes naturais. A pizza com base de couve-flor, os burritos de alface ou o bolo de banana são alguns exemplos.

– Bowls. Monta pratos combinados com diferentes alimentos frescos e terás uma receita simples, súper saudável de sabor. Mistura legumes com arroz, ovo, massa, fruta, camarão… Quanto mais ingredientes, menos quantidade de cada um deles.

– Novos temperos. Refresca as tuas saladas com molhos naturais, intensos e exóticos. Podes preparar doses de azeite virgem extra aromatizado com alho e alecrim; sumo de laranja e limão com mostarda; ou manteiga com nozes e limão.

– Gratinados. Os pratos no forno são uma alternativa fácil, rápida e limpa. Põe numa travessa beringelas recheadas com legumes, curgete com cogumelos, pimentos com arroz, brócolos, espinafres… Depois, acrescenta queijo por cima (de leite pasteurizado ou cru) e coloca no forno até ficar gratinado.

– Leguminosas. Oferecem proteínas de alto valor, contém poucas calorias e saciam durante muito tempo. Podes comê-las sob a forma de refogado ou em salada com legumes (não com enchidos). Se acompanhares o prato com arroz integral, conseguirás um prato muito completo a nível nutricional.

Experimenta juntar ingredientes diferentes e descobrirás sabores até agora desconhecidos.

Começa já a experimentar com as tuas ementas!

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